ملح

ملح


كيف يعمل الملح

قبل التصنيع ، كان حصاد الكميات الكبيرة من الملح الضروري لحفظ الأطعمة والتوابل مكلفًا للغاية ويتطلب عمالة كثيفة. هذا جعل الملح سلعة قيمة للغاية. كانت الاقتصادات بأكملها قائمة على إنتاج الملح والتجارة.

في العصر الحديدي ، تبخر البريطانيون الملح عن طريق غلي ماء البحر أو محلول ملحي من الينابيع المالحة في أواني فخارية صغيرة فوق النيران المكشوفة. استلزم صنع الملح الروماني غلي مياه البحر في أحواض كبيرة مبطنة بالرصاص. تم استخدام الملح كعملة في روما القديمة ، ويمكن إرجاع جذور الكلمات & quotsoldier & quot و & quotsalary & quot إلى الكلمات اللاتينية المتعلقة بإعطاء الملح أو تلقيه. خلال العصور الوسطى ، تم نقل الملح على طول الطرق التي بنيت خصيصًا لهذا الغرض. من أشهر هذه الطرق طريق الملح القديم في شمال ألمانيا ، والذي يمتد من مناجم الملح إلى موانئ الشحن.

أدت الاحتكارات والضرائب على الملح إلى حروب واحتجاجات في كل مكان من الصين إلى أجزاء من إفريقيا. كان الغضب من ضريبة الملح أحد أسباب الثورة الفرنسية. في الهند الاستعمارية ، كانت الحكومة البريطانية فقط هي التي يمكن أن تنتج وتستفيد من إنتاج الملح الذي يقوم به الهنود الذين يعيشون على الساحل. اختار غاندي الاحتجاج على هذا الاحتكار في مارس 1930 وسار لمدة 23 يومًا مع أتباعه. عندما وصل إلى الساحل ، انتهك غاندي القانون بغلي قطعة من الطين المالح. أصبحت هذه المسيرة تعرف باسم مسيرة الملح إلى داندي، أو ملح ساتياغراها. بدأ الناس في جميع أنحاء الهند في صنع الملح الخاص بهم احتجاجًا ، وأصبحت المسيرة معلمًا مهمًا في النضال من أجل استقلال الهند.

لعب إنتاج الملح أيضًا دورًا مهمًا في أوائل أمريكا. حصلت مستعمرة خليج ماساتشوستس على أول براءة اختراع لإنتاج الملح في المستعمرات واستمرت في إنتاجه لمدة 200 عام تالية. تم افتتاح قناة إيري في المقام الأول لتسهيل نقل الملح ، وخلال الحرب الأهلية ، استولى الاتحاد على أعمال الملح الكونفدرالية الكبيرة وخلق نقصًا مؤقتًا في الملح في الولايات الكونفدرالية. لا تزال مهمة لاقتصادات العديد من الولايات ، بما في ذلك أوهايو ولويزيانا وتكساس].

بصرف النظر عن الاقتصاد ، فإن الملح له أيضًا أهمية ثقافية ودينية. لطالما استخدم في الشنتوية لتطهير الأشياء ، ويستخدم البوذيون الملح لصد الشر. في التقاليد اليهودية والمسيحية ، تم استخدام الملح لتطهير الناس والأشياء ، كقربان ، ولإغلاق العهود. توجد إشارات عديدة للملح في العهدين القديم والجديد للكتاب المقدس. ومن أشهرها زوجة لوط ، التي تحولت إلى عمود ملح في سفر التكوين بعد عصيان أمر الله. عمود من الملح الصخري يقف اليوم على جبل سدوم يُعرف باسم & quot؛ زوجة لوت & quot. & quot

هناك الكثير من الأقوال المتعلقة باستخدام الملح. غالبًا ما كان يتم مقايضته بالعبيد ، وهذا هو أصل التعبير "لا يستحق كلامه". & quot شخصًا هو & quotsalt الأرض & quot هو شخص موثوق به ومتواضع. ومن ناحية أخرى ، يشير تمليح الأرض إلى ممارسة عسكرية قديمة لحرث الحقول بالملح حتى لا يمكن زراعة أي محاصيل.


سالتير

كانت بحيرة سولت ليك موقعًا شهيرًا للاستجمام منذ الأيام الأولى للاستيطان الأبيض ، وقد تم بناء عدد من المنتجعات على شواطئها منذ أن تم تشييد الأولين في عام 1870. وكان المنتجع الأكثر شهرة والأكثر شهرة هو المنتجع الأول. سالتير. يعد رمزًا ثقافيًا مهمًا ، وهو متأصل بعمق في تاريخ ولاية يوتا ولديه اهتمام طويل بالفنانين وكتاب المقالات والفلكلوريين والمؤرخين.

في عام 1893 ، قامت كنيسة المورمون ببناء سالتاير على الشاطئ الجنوبي لبحيرة سولت ليك الكبرى ، على بعد حوالي ستة عشر ميلاً من وسط مدينة سولت ليك سيتي. كما قاموا ببناء خط سكة حديد يربط المنتجع بالمدينة. امتلكت الكنيسة المنتجع حتى عام 1906 ، وفي ذلك الوقت بيعت لمجموعة من رجال الأعمال المورمون الخاصين. كان المهندس المعماري لـ Saltair ريتشارد K. A. Kletting ، ربما كان المهندس المعماري الرئيسي في ولاية يوتا & # 8217s في مطلع القرن ومصمم مبنى مبنى الكابيتول في ولاية يوتا.

في بناء سالتاير ، كان للكنيسة المورمونية هدفان رئيسيان: على حد تعبير الرسول المورمون أبراهام إتش كانون ، أرادوا توفير & # 8220a مكانًا صحيًا للترفيه & # 8221 تحت سيطرة الكنيسة للمورمون وعائلاتهم ، وكانوا يقصدون أيضًا أن تكون سالتاير. a & # 8220Coney Island of the West & # 8221 للمساعدة في إثبات أن يوتا لم تكن مكانًا غريبًا لأشخاص وعادات غريبة. كان هذا جزءًا من حركة أكبر نحو التوافق مع المجتمع الأمريكي والتي بدأت في أوائل تسعينيات القرن التاسع عشر عندما اتخذ قادة الكنيسة قرارًا واعيًا بإدخال الكنيسة في التيار الرئيسي للحياة الأمريكية. كان من المقرر أن تكون سالتير متنزهًا أمريكيًا نموذجيًا ومكانًا يوفر بيئة آمنة لرواد المورمون. كانت هذه الأهداف غير متوافقة إلى حد ما ، وفي أقل من عقد من الزمان انتصر الهدف الثاني بوضوح على حساب الأول. ومع ذلك ، في البداية ، أشار سالتير إلى نية الكنيسة المورمونية & # 8217s للانضمام إلى العالم بينما تحاول في نفس الوقت تقليل نفوذها وتجنب تجاوزاتها.

افتتح سالتير في يوم الذكرى 1893 ، وتم تكريسه رسميًا في 8 يونيو. كانت مناطق الجذب الرئيسية دائمًا تسبح في بحيرة سولت ليك الكبرى ، حيث يمكن للناس أن يتجولوا مثل الفلين ، وذلك بفضل محتواها من الملح بنسبة 25 في المائة ، والرقص على ما تم الإعلان عنه على أنه أكبر حلبة رقص في العالم ، لكن المنتجع كان يتمتع دائمًا بنطاق واسع من عوامل الجذب الأخرى. تضمنت السفينة الدوارة ، وجولة دائرية ، وعجلة فيريس ، وألعاب منتصف الطريق ، وسباقات دراجات ، وشركات فودفيل ، ومسابقات رعاة البقر ، ومصارعة الثيران ، وركوب القوارب في البحيرة ، وعروض الألعاب النارية ، وبالونات الهواء الساخن.

وصلت سالتير إلى ذروة شعبيتها في أوائل عشرينيات القرن الماضي عندما كانت تجتذب ما يقرب من نصف مليون شخص سنويًا. ومع ذلك ، في أبريل 1925 احترقت على الأرض. صمم Raymond J. Ashton و Raymond L. Evans جناحًا جديدًا على غرار الخطوط العامة للجناح الأصلي ، وتم بناؤه في العام التالي ، لكن المنتجع لم يستعيد شعبيته السابقة أبدًا. خلال الثلاثينيات من القرن الماضي ، كان عليها أن تكافح آثار الكساد الكبير ، حيث كانت تكاليف الصيانة المرتفعة بسبب الرياح ورذاذ الملح على الخشب ودهنت حريقًا بقيمة 100000 دولار في عام 1931 وانحسار مستويات البحيرة ، والتي تركتها في عام 1933 على بعد نصف ميل من الماء. تم إغلاق سالتير خلال الحرب العالمية الثانية. أعيد افتتاحه بآمال كبيرة بعد الحرب لكنه استمر في النضال ، وأغلق للأبد بعد موسم 1958. خلال الستينيات من القرن الماضي ، فشلت جهود إنقاذها ، ووقفت بائسة ومهجورة حتى دمرتها النيران في نوفمبر 1970.

في عام 1981 تم بناء جناح جديد بالقرب من الموقع الأصلي. تم افتتاحه في يوليو 1982 ، لكنه كافح من أجل البقاء حيث وصلت البحيرة لأول مرة إلى أعلى مستوى لها في التاريخ بحلول عام 1984 ، مما جعل الطابق الرئيسي للجناح & # 8217s تحت خمسة أقدام من الماء. في أواخر الثمانينيات بدأ الماء في الانحسار.

في خريف عام 1992 ، اشترت شركة Great Salt Lake Land ، التي يرأسها محامي Salt Lake والمطور العقاري Walter Plumb ، المنتجع. على مدى الأشهر الستة التالية ، قام الملاك الجدد بترميم الهيكل وإضافة مرحلة موسيقية حيث كانوا يعتزمون تقديم فنانين محليين ووطنيين. افتتح في 8 يونيو 1993 & # 8212Saltair & # 8217s الذكرى المئوية الأولى.


تاريخ موجز للملح

أصبح الملح سلعة غير مكلفة ومتاحة بسهولة والتي يعتبرها معظمنا أمرا مفروغا منه. ولكن في الأزمنة القديمة كان الملح يخضع لضرائب باهظة وكانت الحروب تدور حوله. في بعض الحضارات القديمة ، كان الطلب مرتفعًا على الملح لدرجة أنه تم سكه بالفعل في عملات معدنية لتكون بمثابة العملة الأساسية.

وحيثما كان الملح شحيحًا ، أصبح مثل الذهب. كما لاحظ رجل الدولة الروماني كاسيودوروس ، & # 8220 ، لا يسعى البعض إلى الذهب ، ولكن لا يعيش رجل لا يحتاج إلى الملح. & # 8221 الملح تم تداول أوقية لكل أونصة بالذهب & # 8211 إذا كان هذا لا يزال هو الحال نحن & # 8217d يجب أن تدفع 300 دولار - 400 دولار لكل أونصة ملح!

لأن الجميع ، الأغنياء والفقراء ، يتوقون إلى الملح ، فإن الحكام يعودون على الأقل إلى عهد الإمبراطور الصيني يو في عام 2200 قبل الميلاد. حاولت بشدة السيطرة عليها وفرض ضرائب عليها. ساعدت ضرائب الملح في تمويل الإمبراطوريات في جميع أنحاء أوروبا وآسيا ، ولكنها ألهمت أيضًا السوق السوداء النابضة بالحياة وعصابات التهريب وأعمال الشغب وحتى الثورات.

تحدث كيميائيا

يتكون الملح النقي من عنصري الصوديوم والكلور. اسمه الكيميائي هو كلوريد الصوديوم وصيغته هي NaCl. اسمه المعدني هو الهاليت.

ملح الطعام عبارة عن مزيج بسيط كيميائيًا من مكونين ، الصوديوم والكلور. المكونات الأساسية للملح ، في حد ذاتها ، يحتمل أن تكون خطرة. يشتعل الصوديوم على الفور إذا لامس الماء ، ويكون الكلور سامًا إذا تم تناوله. ومع ذلك ، فإن هذين العنصرين يشكلان كلوريد الصوديوم ، المعروف باسم الملح.

الجانب البشري من الملح

في الجسم ، الملح مهم للبشر مثل الماء أو الهواء ، في الواقع يحتوي كل منا على ما بين أربعة إلى ثمانية أونصات من الملح. يساعد الملح في الحفاظ على الحجم الطبيعي للدم في الجسم ويساعد أيضًا في الحفاظ على التوازن الصحيح للماء داخل وحول الخلايا والأنسجة. كما أنه ضروري للتكوين والوظيفة المناسبة للألياف العصبية ، التي تحمل النبضات من وإلى الدماغ ، وتلعب دورًا مهمًا في هضم الطعام وهي ضرورية في جعل القلب ينبض بشكل صحيح.

الصوديوم الموجود في الملح عنصر غذائي أساسي. يساعد الصوديوم مع الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم على تنظيم التمثيل الغذائي في الجسم. بالاشتراك مع البوتاسيوم ، فإنه ينظم التوازن الحمضي والقلوي في دمنا وهو ضروري أيضًا لعمل العضلات بشكل صحيح. عندما لا نحصل على ما يكفي من كلوريد الصوديوم ، نشعر بتقلصات عضلية ودوخة وإرهاق ، وفي الحالات القصوى ، تشنجات وموت. الملح ضروري لرفاهيتنا.

لسنوات ، ادعى العديد من الباحثين أن الملح يهدد الصحة العامة ، في الغالب من خلال المساهمة في ارتفاع ضغط الدم. في الآونة الأخيرة ، على الرغم من ذلك ، بدأ باحثون آخرون في تغيير سمعة ملح & # 8217. خلصت مراجعة حديثة لدراسات الملح التي أجريت على مدار العقدين الماضيين إلى أنه لا يوجد سبب يدعو الأطباء إلى التوصية بتقليل تناول الصوديوم للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم الطبيعي. قد يكون معظمنا محميًا من الملح الزائد عن طريق الكلى ، والتي تنظم مستوى الصوديوم في الجسم وتقضي على أي فائض.

الملح كعامل شفاء

علاجات الملح ليست جديدة & # 8217t. في أوائل القرن التاسع عشر ، سافر المرضى إلى منتجعات صحية بدائية مثل فرينش ليك سبرينغز في إنديانا وبيج بون ليك ، كنتاكي ، للنقع في ينابيع الملح. تقدم المنتجعات الصحية الفاخرة اليوم & # 8217s حمامات الملح ، واللمعان ، والتدليك والتلميع لتقشير الجلد الميت ، وتنشيط الدورة الدموية وتخفيف التوتر.

مصدر الملح

جميع الأملاح تأتي من البحر ، ولكن ليس كل الأملاح تأتي من المحيطات التي نعرفها اليوم. لقد تركت المحيطات التي كانت تغطي الأرض في يوم من الأيام مخزونًا كبيرًا من طبقات الملح والرواسب الجوفية التي توفر ملحًا نقيًا غير ملوث من قبل الإنسان الحديث. توجد رواسب الملح الكريستالية في كل قارة ، من المحيطات التي تحتوي على ما يقدر بأربعة ملايين ونصف ميل مكعب من الملح.

هناك طريقتان أساسيتان لإزالة الملح من الأرض: تعدين الغرف والأعمدة وتعدين المحلول. في تعدين الغرفة والأعمدة ، تغرق الأعمدة في الأرض ، ويقوم عمال المناجم بتفكيك الملح الصخري باستخدام المثاقب. يقوم عمال المناجم بإزالة قطع الملح ، مما يخلق غرفًا ضخمة مفصولة بأعمدة من الملح. تتطلب طريقة الغرفة والعمود ترك حوالي نصف الملح وراءها كأعمدة. في التعدين بالمحلول ، يتم حفر بئر في الأرض ، ويتم إنزال أنبوبين في الحفرة. تتكون الأنابيب من أنبوب مركزي صغير داخل أنبوب أكبر. يتم شحن المحلول الملحي إما على شكل سائل أو تبخيره في أجهزة خاصة تسمى أحواض التفريغ لتكوين ملح صلب.

استخدامات الملح و # 8217s

فقط حوالي خمسة بالمائة من إنتاج الملح السنوي في العالم ينتهي به المطاف كتوابل على مائدة العشاء. تصب الغالبية العظمى في المصانع الكيماوية ، حيث تتصدر المواد الخام الخمس الرئيسية المستخدمة في الصناعة: الملح والكبريت والحجر الجيري والفحم والنفط.

مخلل ملح الخيار ، يساعد في تعبئة اللحوم ، وعلب الخضار ، وعلاج الجلد ، وصنع الزجاج ، والخبز ، والزبدة ، والجبن ، والمطاط ، ولب الخشب. يستخدم الملح حوالي 14000 استخدام ، أكثر من أي معدن آخر.

الملح ضروري. في البشر ، هو مكون أساسي من مكونات الذوق ، إلى جانب الحلو والحامض والمر.

خلال عمر المواطن الأمريكي العادي ، سوف يستخدم:

  • 750 رطلاً من الزنك
  • 800 رطل من الرصاص
  • 1500 رطل من النحاس
  • 3600 رطل من الألمنيوم
  • 26000 رطل من الطين
  • 28000 رطل من الملح
  • 33000 رطل من الحديد
  • 365.000 رطل من الفحم
  • 1.240.000 رطل من الرمل والحصى والأسمنت

في مطبخك

في الطبخ ، يعمل الملح أكثر من مجرد توابل ، فهو يجمع النكهات معًا ويبرزها. باعتباره بلورًا جافًا ، فإنه يحافظ على اللحوم والأسماك عن طريق سحب الرطوبة. كما أنها تعمل بمثابة مغرض للحوم. يمكن استخدامه في عجينة ملفوفة حول اللحم أو السمك وتتحول إلى قشرة تغلق النكهة أثناء خبزها.

ليس كل الملح هو نفسه. ملح الطعام العادي الذي يأكله معظمنا مكرر للغاية ويفتقر إلى المعادن التي نحتاجها. أيضا ، يتم إضافة البروسيات الأصفر من الصودا وغيرها من المواد المضافة والمواد الحافظة لمنع التكتل ، حتى يتم إضافة سكر العنب لتحسين النكهة. يتم استكمال حوالي نصف ملح الطعام بيوديد البوتاسيوم ، الذي يقي من الإصابة بتضخم الغدة الدرقية. يحتوي RealSalt على 50 نوعًا من المعادن النادرة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والنحاس واليود والزنك.


E nanea في SALT.

سميت على اسم pa’akai ("Ōlelo Hawai’i for" salt ") البرك التي كانت تنتشر ذات مرة في الأراضي الرطبة المنخفضة في هذه المنطقة ، SALT at Our Kaka’ako هي مركز هونولولو للثقافة المحلية والطعام والتسوق والأحداث المبتكرة. يتألف SALT من 85000 قدم مربع من متاجر التجزئة والمطاعم والمساحات متعددة الاستخدامات ، وهو عبارة عن كتلة مدينة ديناميكية مصممة للاستكشاف والمشاركة. SALT هو الفائز لعام 2018 بجائزة مركز التسوق لهذا العام (SCOTY) ، التي قدمها المجلس الدولي لمراكز التسوق.

مهمة مدارس قممامحة

بهدف عظيم

في عام 1884 ، تركت الأميرة برنيس بواهي بيشوب هدية ثمينة لشعبها - 375000 فدان من أراضي الأجداد لاستخدامها لغرض تعليم شعبها. شهدت الأميرة بواهي ، حفيدة حفيدة وآخر سليل مباشر للملك كاميهاميها الأول ، انخفاض عدد سكان هاواي وعقدت العزم - ببصيرة ورؤية كبيرين - على أن التعليم سيكون مفتاح بقائها. واليوم ، لا يزال وقفها يخدم بشكل فعال الآلاف من المتعلمين من هاواي ، في هاواي وخارجها ، من خلال مدارس كاميهاميها ، وهي مؤسسة تعليمية خيرية خاصة. تتمثل المهمة الدائمة لمدارس Kamehameha في تحسين قدرة ورفاهية سكان هاواي الأصليين من خلال التعليم.

في حين أن غالبية الأراضي الممنوحة التي تمول مدارس Kamehameha مخصصة للزراعة والحفظ ، فإن 29 فدانًا تقع في هونولولو الحضرية ، موطن SALT في Our Kakaʻako. وُلد مشروع SALT ، وهو مشروع تابع لمدارس Kamehameha ، من الرغبة في خدمة الحي الحضري المتنامي في Our Kakaʻako من خلال مجموعة عالية الجودة من المتاجر والمطاعم والشركات - العديد منها مملوكة محليًا - مع المساعدة في تعزيز الأهداف المالية للصندوق. تساعد SALT ، جنبًا إلى جنب مع مشاريع العقارات التجارية الأخرى في KS ، في تمويل البرامج التعليمية ذات المهام الحرجة على مستوى الولاية.

تفخر SALT في Our Kakaʻako بتعكس التاريخ الغني للأرض الممنوحة التي بنيت عليها. من الوقت الذي رأت فيه مجتمعات هاواي المبكرة قيمة هائلة في برك الملح بالمنطقة إلى المناظر الطبيعية المعاصرة المزدهرة في كاكاكو ، تواصل الأرض خدمة شعبها لغرض عظيم.


أصول الملح في أوروبا المبكرة

اكتشف علماء الآثار مؤخرًا مدينة تعدين الملح في بلغاريا يعتقدون أنها أقدم مدينة معروفة تم تأسيسها في أوروبا. تم تسمية المدينة باسم Solnitsata ، ويبلغ عمرها 6000 عام على الأقل وتم بناؤها قبل أكثر من 1000 عام من بدايات الحضارة اليونانية. تاريخيًا ، ربما بدأ إنتاج الملح في الموقع منذ 5400 قبل الميلاد ، وفقًا لعلماء الآثار.

كان من الممكن أن تكون Solnitsata مستوطنة ثرية للغاية ، حيث تزود الكثير من الملح في منطقة البلقان الحديثة. هذا يؤكد مرة أخرى على قيمة وأهمية الملح في تاريخ الحضارات البشرية الأولى.

في القرون التالية من التاريخ الأوروبي المبكر ، تداول الإغريق بكثافة في الملح والمنتجات المملحة مثل الأسماك ، خاصة مع الفينيقيين والمصريين. كان لتوسع الإمبراطورية الرومانية المبكرة أيضًا أصوله في إنشاء طرق تجارية للسلع الحيوية مثل الملح الذي سيتم إعادته إلى روما.

كان أحد أكثر هذه الطرق انتشارًا هو الطريق القديم المعروف باسم Via Salaria (طريق الملح). امتد من بورتا سالاريا في شمال إيطاليا إلى كاستروم ترونتينوم على البحر الأدرياتيكي في الجنوب ، مسافة تزيد عن 240 كم (

في الوجه ، تُترجم كلمة Salzburg ، وهي مدينة في النمسا ، إلى & # 8216salt city. & # 8217 كانت أيضًا مركزًا مهمًا لتجارة الملح في أوروبا القديمة. اليوم ، لا يزال منجم هالشتات للملح بالقرب من سالزبورغ مفتوحًا ويعتبر أقدم منجم ملح في العالم.


با سالت - التاريخ

أعتقد بالتأكيد أنه يمكن أن يكون Pa Salt على متن السفينة. سيكون على الأقل 29 إن لم يكن 30 وهو يقول إنه رمادي "قبل الأوان". هل عانى من تجربة حرب مروعة أو مأساة أخرى (خسارة إيل؟) التي حولته إلى اللون الرمادي بين عشية وضحاها؟

كانت نظريتي الأصلية هي أن Elle كانت أخت Pa Salt وأنها كانت هي التي كان يبحث عنها طوال الوقت وفي بحثه حول العالم عنها (النرويج والمملكة المتحدة والولايات المتحدة وأستراليا والبرازيل) صادف الطفل الستة الفتيات التي تبناها. عندما تم تقديم Elle لأول مرة ، قالت كارين إنها ولدت في فرنسا وأن شقيقها الصغير قد تيتموا في الحرب ، وتم تبني شقيقها. اعتقدت بطريقة ما أن الأمور قد سارت بشكل خاطئ مع تبنيه وانتهى به الأمر هاربًا في باريس ، وأنقذه بيل واستقبلته عائلة لاندوفسكي ، وكان في مهمة للعثور على عائلته الحقيقية (أخته) منذ ذلك الحين ، متتبعًا خطى لها حول العالم في بحثه عنها.

ولكن كان ذلك قبل أن أدرك أنه من المرجح أن يكون بو هو Pa Salt / السيد تانيت وأن Elle كانت صديقته / زوجته. هناك العديد من الإشارات إلى السيدة تانيت في اثنين من الكتابين ، ولكن من المثير للاهتمام أن جورج هوفمان ، المحامي ، أخبر مايا أنه على حد علمه ، لم يتزوج با سالت مطلقًا. في Storm Sister Bo and Elle يتظاهران بأنهما متزوجان. إنهم "يتوقون إلى الزواج بشكل حقيقي ولكنهم بحاجة إلى الادخار ، لذا يجب أن يعيشوا كذبة أولاً" على الرغم من أن بو يقول إن الحقيقة تنتمي إلى القلب وليس على الورق ".

إنه أمر مثير للاهتمام بالتأكيد. سأعود لإعادة قراءة السلسلة من البداية لمعرفة ما فاتني ومحاولة تجميعها معًا.

أعتقد أن Pa Salt هو أيضًا Zed & # x27s أبي - وهو Eszu الذي ماتت زوجته صغيرة وتركت صبيًا صغيرًا - أعتقد أن هذا هو الحال وقد حاول فعل الخير - لكن هذا سيوضح ماله وأيضًا الرابط - و الافتتان بزد على البنات ما رأيك؟

في The Seven Sisters ، تتحدث Maia عن الأشياء في دراسة Pa Salt & # x27s:

كانت هذه أشياء بسيطة أخبرني أنه جمعها خلال رحلاته المستمرة حول العالم - من بين أشياء أخرى ، صورة مصغرة لمادونا ذات إطار مذهّب ، والتي يمكن وضعها في راحة يدي ، كمان قديم ، حقيبة جلدية ممزقة وكتاب ممزق لشاعر إنجليزي لم أسمع به من قبل.

عزف الولد الفرنسي الصغير على كمان قديم في باريس في 1928-1929

كانت الحقيبة الجلدية الممزقة هي الحيازة الوحيدة للفتى الفرنسي الصغير منذ أن عثر عليه بيل في عام 1928.

يبدو أن مادونا والشاعر الإنجليزي لا يرتبطان بأي شيء رأيناه. كما أنهم لا يرتبطون بوضوح بأي تاريخ من الأخوات & # x27. إنهم & # x27re قرائن واسعة جدًا ، ويقترحون خلفيات مسيحية و / أو شعرية محتملة.

أتساءل عما إذا كان الشاعر الإنجليزي هو جوليوس وودهيد - الرجل الذي نامت سيسيلي عندما كانت تقيم في إنجلترا؟ يبدو أنه غير ذي صلة إلى حد ما مقارنة بالممتلكات الأخرى ، لكنه مهم جدًا لسيسيلي نظرًا لأنه كان والد طفلها المولود ميتًا؟

إذا كان الأمر كذلك ، فهذا لا يزال يترك مادونا.

لقد انتهيت للتو من قراءة The Sun Sister وهناك أيضًا السيد تانيت وزوجته الفرنسية مذكورين لفترة وجيزة هناك في نيويورك في منتصف الأربعينيات من القرن الماضي حيث التقيا بأحد أقارب إلكترا. كنت أعلم أنني سمعت الاسم من قبل في المسلسل ولكن لم أستطع تذكر الكتاب الذي بحثت عنه في Google ووجدت مشاركتك. ذكر السيد تانيت وزوجته أنهما عائدان إلى إنجلترا حتى يتناسب الجميع مع نظريتك. في لعبة Pearl Sister أعتقد أنني وجدت دليلاً آخر لمن كان Pa Salt قد يكون. تعود كيتي على متن سفينة إلى أستراليا في عام 1949. ورأت رجلاً هزيلاً ذو شعر رمادي ، وذعر على وجهه ، على متن السفينة عندما يغادرون. يسأل أين هي ، كان من المفترض أن تقابلني. يسأل كيتي إذا كانت قد رأت امرأة شقراء الشعر تصعد على متن السفينة. اللهم اين انت صرخ للريح. بدا وكأنه فتى في الجيش بشعر رمادي قبل الأوان وعيون مسكونة. قد يكون هذا هو Pa Salt الذي يبحث عن Elle. تلتقي كيتي بسارة على متن القارب التي لديها صديق يبكي كثيرًا. تساءلت عما إذا كان هذا مرة أخرى هو Pa Salt. أنا متأكد من أنني قرأت في مكان آخر أنه ذهب إلى بروم بحثًا عن قريب. زوجته ، ابنته ، أخته ربما؟ أو حتى الابن؟ اليتيم الصغير إيدي البالغ من العمر 5 سنوات على متن السفينة مع سارة ، والذي تم تبنيه لاحقًا من قبل الأخ غير الشقيق لكيتي رالف ، سيكون مناسبًا للعمر المناسب لطفل من عائلة تانيت. مثل بو ، لا يقول الكثير. عندما رأت كيتي رالف لأول مرة "تساءلت عما إذا كانت ترى نسخة طبق الأصل من والدها". ربما لهذا السبب تعتقد سيسي أنها ترى با سالت في المطار وتعتقد ستار أنها تراه في حفل ألي - ربما يرون ابنه الذي يشبهه ؟! مجرد واحدة من العديد من نظرياتي التي من المحتمل أن تكون خاطئة. لا استطيع انتظار الكشف الكبير العام المقبل!

أنا أحب با سالت الخاص بك في نظرية الأخت بيرل! لقد تجاهلت ذلك لأنني اعتقدت أن منتصف العشرينات من القرن الماضي سيكون من السابق لأوانه أن يكون لديه شعر رمادي. لكن يبدو أن الأشياء الأخرى تتناسب تمامًا تقريبًا مع عدم صوابها. نظرًا لوجودهم في جنوب شرق إنجلترا ، فإنه يتناسب تمامًا مع الإطار الزمني أيضًا. الآن لا أعرف كيف فاتني ذلك!

أتساءل عما إذا كانت تهرب منه. لا يزال يتناسب مع السرد من مارينا في The Sun Sister أنه كان دائمًا يحب شخصًا آخر.

الشيء المتعلق بالابن هو أيضًا نظرية رائعة. هل هو محير للغاية رغم ذلك؟ إنه لا يتناسب مع الأخت المفقودة أو الظروف الغريبة لوفاته أو أشياء Eszu Kreeg. فقط الوقت سيخبرني أعتقد.

حسنًا ، هنا & # x27s نظريتي حتى الآن. أعلم أنه يحتوي على الكثير من الثغرات ، ربما يمكن لشخص ما هنا مساعدتي في تفكيكها:

بافتراض أن السيد والسيدة تانيت هما با سالت وزوجته ، فإن المرأة التي لديها طفل تبكي بشكل هستيري على الرصيف لاحظتها كيتي في أخت بيرل هي السيدة تانيت. السيدة تانيت كانت على علاقة غرامية أو تعرضت للاغتصاب من قبل Kreeg Eszu ، والطفل هو النتيجة. قرروا ركوب السفينة إلى أستراليا للهروب من Eszu ، ووضعوا الخطط فقط عبر الرسائل أو الهاتف ، لأن السيدة تانيت اضطرت للذهاب إلى مكان ما تحت التظاهر بإنجاب الطفل. تم منع السيدة تانيت من الصعود إلى الطائرة لسبب ما ، أو اختارت عدم الذهاب ، ربما بسبب الشعور بالذنب لأن الطفل ليس زوجها. ينتهي الأمر بالسيد تانيت بالسفر في البحار لبقية حياته بحثًا عن زوجته المفقودة ، دون أن يعرف أبدًا أن لديها طفلًا.

يكبر الطفل ليصبح مارينا وينتهي به المطاف في توظيف Pa Salt ، أو يتم زرعه هناك بواسطة Eszus. هي في الواقع أخت زيد و # x27s غير الشقيقة.

لم يموت Pa Salt & # x27t في عام 2007 ولكن تم اختطافه بواسطة Eszu & # x27s بمساعدة Marina & # x27s وسجن في القبو السري ، لكنهم جعلوه يبدو وكأنه مات بمساعدة Marina & # x27s. لقد اكتشف أنه في خطر التعرض للقتل أو الاختطاف في الوقت السابق وقرر ترتيب شؤونه ، وكتب الرسائل إلى جميع الفتيات.

تمكن من الهروب بطريقة ما من القبو من حين لآخر ، أو لديه مساعد ، حتى يتمكن من متابعة الفتيات سراً لرعايتهن. أو لديه أخ كلفه بالبحث عن الفتيات ، وهذا هو من يلمحان.

Kreeg Eszu لم ينتحر في الواقع ، لكنه قتل على يد زيد ، الذي استخدم تيتان للهروب.

كريستيان متورط بطريقة ما ، إليكترا يشم رائحة Pa Salt & # x27s lemon في سيارته في باريس.

في الكتاب الأخير ، وجدت الفتيات ، مع جورج هوفمان ، با سالت مع ميروب وتنقذه أو ينقذ نفسه.

شكرًا لنشر هذا ، فمن الواضح أنك & # x27ve تفكر مليًا في الأمر!

من الصعب جدًا التمييز ، لذا فهي نظرية جيدة ومتينة.

أين إيل من كل هذا؟ ماذا لو ماتت ، اكتشف با سالت ذلك بطريقة ما ، وتبنى / وظف مارينا ، مع العلم أنها كانت الجزء الأخير من تركها؟

هل هناك أي أساطير يونانية حول إنجاب زيوس لطفل من زوجة أطلس & # x27؟ أو أي شيء ذي صلة قد يدعم هذا؟ هناك & # x27s الكثير حول زيوس والأخوات السبع ، لذلك & # x27s ممكن.

ماذا لو كانت مارينا في جانب Pa Salt & # x27s بدلاً من Eszu & # x27s؟ هل يمكن أن تكون قد رتبت لبا سالت للاختباء ، مع العلم أنه سيكون هناك أشياء من Eszu تحدث؟ كريستيان موجود أيضًا في ذلك ، لذا يمكنه قيادته في الخفاء ، ويأتي ويذهب من قبو منزله كما يشاء.

هل يمكن أن يكون ميروب طفلًا في مارينا & # x27s ، تم تبنيه بدون معرفة Pa Salt & # x27s ، ولكن من كان يعرف دائمًا بوجوده؟ ماذا لو تم تبني طفلها من قبل Kreeg ، راغبًا في استعادتها بعد خسارة مارينا أمام Pa Salt ، ويمنح Kreeg dying فرصة لاستعادتها؟

لماذا يقتل زيد كريج؟ ليحصل على ميراثه؟ كيف غطى الأمر على أنه انتحار؟ كان قارب Pa Salt & # x27s في المنطقة في ذلك الوقت ، فهل كان بإمكانه ببساطة اكتشاف شيء دفعه لقتل نفسه؟

عمل ممتاز رغم ذلك ، هذا رائع!

انتهيت للتو من إعادة قراءة The Storm Sister. كان أحد الأشياء التي نسيتها هو إصابة بو بمرفقه (المخلوع والكسر المركب) أثناء قفزه من المنزل المحترق في لايبزيغ. هل يتذكر أي شخص أي إشارة إلى أن Pa Salt يعاني من مشكلة في الكوع بسبب إصابة قديمة كما تفعل فترات الراحة القديمة في كثير من الأحيان؟ هذا من شأنه أن يؤكد أن Bo هو Pa Salt.

عثر Pa Salt على Elle بعد البحث عنها منذ عام 1949. كانت ولا تزال تركض أو تختبئ من شخص أو شيء ما ، ربما Kreeg Eszu. يريد Pa أن يكون مع Elle ، لكن يمكنه & # x27t أن يفعل ذلك علنًا ، لأنه سيعرضها لخطر العثور عليها ، لذلك يبدأ في الاستعداد لموته ولكنه أيضًا يستمر في كونه أبًا لبناته. لقد قام بتركيب المصعد السري ، ويكتب الرسائل إلى بناته ، ويرتب شؤونه بشكل أساسي ، ويشرك موظفيه في خطته لـ & quotdie & quot ، لكن في الواقع يختفي سراً ويبدأ العيش مع Elle. يرسل مايا بعيدًا لزيارة صديقتها في لندن للتأكد من أنها لا ترى أي شيء ، ثم تزيف موته وتترك أتلانتس. يواصل المجيء والذهاب سراً بمساعدة موظفيه & # x27s ويعيش بين المخبأ السري مع Elle والقبو السري في Atlantis. لديه أمان عالي التقنية وأجهزة كمبيوتر في دراسته للسماح له بالقيام بذلك دون أن يتم اكتشافه.

عندما رأى Ally التيتان ، كان Pa موجودًا عليها ، لكنه لم يكن من الممكن رؤيته لأنه كان من المفترض أن يموت ، لذلك كان عليه أن يهرب سريعًا. ربما رتب Kreeg Eszu لمقابلة Pa Salt في الجزر اليونانية تحت بعض التظاهر ، لأنه اكتشف مكان Elle ويريد الحصول على المعلومات من Pa. عندما أدرك Pa أن Elle في خطر ، قام بقتل Kreeg ، أو ربما ينشأ قتال ينتهي بسقوط Kreeg في البحر.

هناك رابط لإمبراطورية اتصالات Kreeg Eszu & # x27s و Pa Salt & # x27s بأحدث أجهزة الكمبيوتر في دراسته ، وعلى الأرجح موت Kreeg & # x27s أيضًا. لنفترض أن هذا كله مرتبط بموقع المخبأ السري Pa & # x27s وقبوه السري ، ربما اخترق Kreeg & # x27s نظام Pa & # x27s وهددوا سلامة Elle & # x27s.

عرف Zed بخطة والده و # x27s ويريد أن يجد Elle. هذا & # x27s هو سبب ظهوره في جنيف بعد & quot؛ وفاته & quot مباشرة ويريد مقابلة مايا ، لمحاولة الحصول على بعض المعلومات منها ، أو للوصول إلى Atlantis.


الملح - التاريخ

سيراجع محررونا ما قدمته ويحددون ما إذا كان ينبغي مراجعة المقالة أم لا.

ملح (كلوريد الصوديوم), كلوريد الصوديوم، مادة معدنية ذات أهمية كبيرة لصحة الإنسان والحيوان ، وكذلك للصناعة. يسمى معدن الهاليت ، أو الملح الصخري ، أحيانًا بالملح الشائع لتمييزه عن فئة من المركبات الكيميائية تسمى الأملاح.

يتم عرض خصائص الملح الشائع في الجدول. الملح ضروري لصحة الإنسان والحيوان. ملح المائدة ، المستخدم عالميا كتوابل ، دقيق الحبيبات وعالي النقاوة. للتأكد من أن هذه المادة المسترطبة (أي التي تجذب الماء) ستظل تتدفق بحرية عند تعرضها للغلاف الجوي ، تتم إضافة كميات صغيرة من ألومينوسيليكات الصوديوم أو فوسفات الكالسيوم أو سيليكات المغنيسيوم. يستخدم الملح المعالج باليود - أي الملح الذي أضيفت إليه كميات صغيرة من يوديد البوتاسيوم - على نطاق واسع في المناطق التي يفتقر فيها اليود إلى النظام الغذائي ، وهو نقص يمكن أن يسبب تورم الغدة الدرقية ، المعروف باسم تضخم الغدة الدرقية. تتطلب الثروة الحيوانية أيضًا الملح ، وغالبًا ما يتم توفيره في كتل صلبة.

تستخدم صناعات تعبئة اللحوم وصنع النقانق ومعالجة الأسماك ومعالجة الأغذية الملح كمادة حافظة أو توابل أو كليهما. يتم استخدامه لمعالجة الجلد والحفاظ عليه وكمحلول ملحي للتبريد.

في الصناعة الكيميائية ، الملح مطلوب في تصنيع بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) وهيدروكسيد الصوديوم (الصودا الكاوية) وحمض الهيدروكلوريك والكلور والعديد من المواد الكيميائية الأخرى. يستخدم الملح أيضًا في صناعة الصابون والتزجيج وصناعة المينا الخزفية ويدخل في العمليات المعدنية كتدفق (مادة تعزز اندماج المعادن).

عند وضعه على الثلج أو الجليد ، يقلل الملح من درجة انصهار الخليط. وبالتالي ، يتم استخدام كميات كبيرة في المناخات الشمالية للمساعدة في التخلص من الطرق المتراكمة للثلوج والجليد. يستخدم الملح في أجهزة تنقية المياه التي تزيل مركبات الكالسيوم والمغنيسيوم من الماء.


تاريخ الملح

تم العثور على أول إشارة مكتوبة للملح في سفر أيوب ، حوالي 2250 قبل الميلاد. هناك 31 إشارة أخرى للملح في الكتاب المقدس ، وأكثرها شيوعًا هي قصة زوجة لوط التي تحولت إلى عمود ملح عندما عصت الملائكة ونظرت إلى مدينة سدوم الشريرة.

منذ العصور القديمة وحتى الوقت الحاضر ، تم التعرف على أهمية الملح للإنسان والحيوان. منذ آلاف السنين ، أوجدت الحيوانات طرقًا للوصول إلى رواسب الملح ، وتبع الرجال البحث عن الطرائد والملح. أصبحت مساراتهم طرقًا ونمت المستوطنات إلى جانب الطرق. أصبحت هذه المستوطنات مدنًا وأممًا.

حمل البريطانيون القدماء ملحهم الخام عن طريق القطارات من شيشاير إلى جنوب إنجلترا حيث أجبروا في كثير من الأحيان على تأخير رحلتهم حتى انحسار المد العالي لنهر التايمز. نشأت قرية تُعرف باسم وستمنستر هناك وأصبحت وستمنستر لندن.

أثر الملح بشكل كبير في التاريخ السياسي والاقتصادي للعالم. كل حضارة لديها تقاليدها الملح & # 8211 الخرافات والأساطير الرائعة التي تم تناقلها ، أحيانًا بوقار وأحيانًا باللسان في الخد. جعلت جودة تنقية الملح جزءًا من الطقوس في بعض الاحتفالات الدينية.

“He is not worth his salt” is a common expression. It originated in ancient Greece where salt was traded for slaves.

Roman soldiers were paid “salt money,” salarium argentum, from which we take our English word, “salary”.

The early Greeks worshipped salt no less than the sun, and had a saying that “no one should trust a man without first eating a peck of salt with him” (the moral being that by the time one had shared a peck of salt with another person, they would no longer be strangers).

The widespread superstition that spilling salt brings bad luck is believed to have originated with the overturned salt cellar in front of Judas Iscariot at the Last Supper, an incident immortalized in Leonardo Da Vinci’s famous painting.

According to an old Norwegian superstition, a person will shed as many tears as will be necessary to dissolve the salt spilled. An old English belief has it that every grain of salt spilled represents future tears. The Germans believe that whoever spills salt arouses enmity, because it is thought to be the direct act of the devil, the peace disturber. The French throw a little spilled salt behind them in order to hit the devil in the eye, to temporarily prevent further mischief. In the United States, some people not only toss a pinch of spilled salt over the left shoulder, but crawl under the table and come out the opposite side.

The United States has had its battles over salt. In 1777, Lord Howe made a successful attempt to capture General Washington’s stock of salt. Many battles and treaties took place before Western salt licks were free to be used by settlers.During the War of 1812 with England, it became very difficult to obtain salt from abroad. Because of this, commercial production of salt began in Syracuse, New York.

Transporting salt has always been a problem because it is bulky and low priced. Syracuse salt was brought to Chicago by way of the old Erie Canal and the Great Lakes. As early as 1848, the canal was known as “the ditch that salt built.” Today, Morton has solved many of the transportation problems by having salt plants located across North America.


تاريخ

When the fishing industry grew, so did the demand for salt. During the 1930’s the demand for salt was so great, that merchants had to find new ways to meet the need for this increased demand.

In the 1920’s and 30’s, Suðuroy was a progressive island indeed just about half of the Faroese fleet belonged to Suðuroy. Even though only 12 – 15 % of the total population of the Faroe Islands lived on the island.

An estimate of 15-20.000 tons of salt was imported in 1930. From places like Sfax: Tunesia and Ibiza: Spain. This was backbreaking labour, because every kilo had to be manually shovelled into the carts.

One of the owners of the salt productions in Sfax, “Compagnie Commerciale des Sels Marins”, who was located in Paris, France, decided it was time to make some modern changes to the North Atlantic, and thus, the salt silos started to become a reality. One was to be built in the Faroe Islands, one in the south of Iceland and one more in Northern Norway.

The salt silo was designed by a French architect, but the name has yet to be discovered, we are still trying to hunt him down (so to speak).

Danish engineers “ C.G. Jensen” were in charge of the technical preparations and the economics and supplied the accountants for the construction of the silo. The silo had a capacity of 10.000 tonnes of salt and on the shipping floor they were able to shift 50 – 100 Tonnes/Hour.Construction started in 1937 and was complete a year later in 1938, the floor was over 1.000 m2, and was 25m tall, the conveyor belts were about 110m long. So this was by far, the largest industrial planning in the country.

On the 8th of February 1939, the 1st ship to make use of the silo was the “Slupp” (Sloop, a single-masted sailboat with only one headsail) “Godthaab”, owned by N.J. Mortensen, Tvøroyri. It took them only one hour to supply the ship with salt, which would otherwise have taken them about two working days to complete, so, this was a great engineering accomplishment.

الحرب العالمية الثانية.

On a beautiful day on the 9th of October, 1941, a German airplane came flying low and slowly along the fjord, and people (witnesses are still alive today to confirm this story) could see the crew of the bomber.

9 men were working at the salt silo this day, and they didn’t like the look of these uninvited German guests, so the evacuated the building.
at pm 3:15, all hell broke loose, they had bombed a big pile of coal just west of the silo. And at the same time there was another explosion! The silo was hit directly in the center of the floor. So the whole roof was blown clean off and there was a huge column of salt reaching the sky.

The bomber crew were not satisfied quite yet! The opened machine gun fire on two boys who were playing near the pile of coal who had managed to find cover in a ditch during the bombing. They got away scot free, but were deafened for several days.

And just like that, all was quiet and the silo looked like a giant whale carcass, but the men who worked there wanted to salvage the arches and fastened wires. But there was a powerful storm on the 7th of February 1944 and the silo had to succumb to the elements and all the arches broke of and collapsed, all except the 3 Northernmost arches. (but one of them was severely damaged, so had to be taken down, but the other 2 are still up to this day)


شاهد الفيديو: WF. Z I D N I FI S O U T HoumaZEN